CafeCasa specialty coffees -proefpakket premium koffiebonen 3 x 450gram – koffiebonen proefpakket – koffiebonen machine

Op zoek naar de koffieboon die het beste bij jou past? Of wil je gewoon een leuk cadeau voor iemand die echt van koffie houdt? Dit proefpakket met premium koffiebonen is waanzinnig leuk om 3 echt verschillende top kwaliteit koffiebonen te gaan ervaren.

Heerlijke vers gebrande premium “specialty coffee” koffiebonen, rechtstreeks van een van de beste koffieboeren uit Brazilië. Zo krijgt u niet alleen gegarandeerde topkwaliteit, maar bent u ook verzekerd dat deze duurzaam verbouwd zijn en dat de boer en haar medewerkers eerlijk behandeld worden.

Bestel nu deze 3 verpakkingen van 450 gram met een korting van ruim 30% op de losse verkoopprijzen.

Welke koffiebonen zitten er in het proefpakket?

Proefpakket van 3 stuks 450 grams verpakkingen premium koffiebonen “Chocolate”, “Fruity” en “Juicy fruits”. Deze 3 zogenaamde “specialty coffees” koffiebonen (met SCA scores van 83 en hoger) hebben een duidelijk verschillend smaakprofiel, maar behoren alledrie tot de absolute top. Heerlijk om lekker jouw favouriete smaak te vinden en nog leuker om als cadeau te geven.

CAFECASA premium koffieboon – “Chocolate”

Door de milde, zachte smaak van chocolade, karamel en noten is deze premium koffieboon uitermate geschikt voor uw dagelijkse pure koffie. Een allemansvriend, maar dan van de hoogste kwaliteit.

Boonsoort: Catuai 99
Proces: natural
SCA Cupping Score: 83 punten
Smaak: Chocolade, karamel en nootachtige tonen
Aciditeit: Laag

https://www.bol.com/nl/nl/p/cafecasa-specialty-coffees-premium-koffiebonen-chocolate-1-kg-koffiebonen-proefpakket-koffiebonen-machine/9300000158896112

Nu tijdelijk, 2 KG van € 59,90 VOOR € 28,95.

CAFECASA premium koffieboon – “Fruity”

Door de krachtige body van deze boon is deze uitermate geschikt voor een prachtige espresso. Zeker ook voor koffies gecombineerd met melk(varianten) zoals cappuccino en latte machiato is deze boon een absolute aanrader.

Boonsoort: Catucai 2SL
Proces: gefermenteerd (24 uur)
SCA Cupping Score: 83 punten
Smaak: Geel fruit
Aciditeit: Medium

https://www.bol.com/nl/nl/p/cafecasa-specialty-coffees-premium-koffiebonen-fruity-1-kg/9300000158914773

Nu tijdelijk, 2 KG van € 63,90 VOOR € 31,95.

CAFECASA premium koffieboon – “Juicy Fruits”

Door de erg krachtige body van deze smaakvolle boon is deze bij uitstek geschikt voor de echte coffee lover. Deze smaakbom behoeft geen toelichting. Met een SCA cupping score van 86,5 een ‘ongeëvenaarde’ boon.

Boonsoort: Catucai 2SL en Catuai 62
Proces: gefermenteerd
SCA Cupping Score: 86,5 punten
Smaak: honing, perzik, nectarine, passievrucht
Aciditeit: Medium

https://www.bol.com/nl/nl/p/cafecasa-specialty-coffees-premium-koffiebonen-juicy-fruits-1-kg/9300000169589815

Nu tijdelijk, 2 KG van € 65,90 VOOR € 32,95.

Premium koffiebonen rechtstreeks van een award-winning koffieboerderij uit Brazilië

Al onze koffiebonen komen rechtstreeks uit Brazilië, van 1 van de allerbeste koffieboerderijen. De nummer 17 in de ‘CUP OF EXCELLENCE’ competitie, nummer 17 van de 250.000 koffieboeren welteverstaan. Absolute top dus!

Alleen de beste, rijpe bonen worden geplukt. Met de hand. Dit zorgt voor een hoge, stabiele kwaliteit en voor de zo smaakvolle koffie. Deze koffiebonen mogen daarom ook het label “Specialty coffee” dragen.

Bovendien heeft onze koffieboer oog voor zijn personeel en betaalt hij hen fatsoenlijk. En doordat wij onze koffiebonen rechtstreeks van hem importeren, kunnen wij verzekeren dat het eerlijke koffie is.

Hoe weet je nu dat het goede koffie is?

Om spreekwoordelijk het kaf van het koren te kunnen scheiden, is er door de Specialty Coffee Association een standaard bepaald om de kwaliteit van koffiebonen zo objectief mogelijk te kunnen beoordelen op een schaal van 0 tot 100. De bonen worden door een onafhankelijke toetser gewaardeerd op elf criteria. Alle koffiebonen die een score van 80 of hoger halen mogen zichzelf “specialty coffee” noemen.

SCA score CAFECASA ‘CHOCLOATE’ koffiebonen: 83 PUNTEN

SCA score CAFECASA ‘FRUITY’ koffiebonen: 83 PUNTEN

SCA score CAFECASA ‘JUICY FRUITS’ koffiebonen: 86,5 PUNTEN

Specialty coffee is de allerbeste koffie ter wereld. Maar circa 2% van de totale wereldwijde productie valt hieronder.

Zeg maar de Champions League in koffies dus.
Zo is het dus eigenlijk vrij eenvoudig om echt goede koffie te selecteren.

Koffie met een hart – het CAFECASA verhaal

De koffieketen is ongelijk verdeeld.

Miljoenen boeren aan ’t begin van de keten produceren koffiebonen. Miljarden consumenten aan ’t eind van de keten genieten van de koffie.

Daartussen in zitten de koffiemagnaten die de inkoopprijzen van koffiebonen zo laag mogelijk willen houden om op die manier zo hoog mogelijk winsten te halen.

Per saldo heeft elk bedrijf winst nodig om te kunnen blijven bestaan, maar meer en meer winst bereikt door uitbuiting aan ’t begin van de keten, waar mensen in extreme armoede leven, is NIET ok.

Uiteindelijk ligt de macht over de koffieketen al honderden jaren bij deze koffiereuzen die altijd de exclusieve toegang tot de consument hebben gehad.

Echter deze distributie exclusiviteit is aan het afbrokkelen doordat koffieboeren gesteund door het wereldwijde web steeds meer mogelijkheden hebben gekregen voor rechtstreekse toegang tot markten. Zij hebben daardoor ook de mogelijkheid gecreëerd om te investeren in betere koffie. Zo ook onze koffieboer, Felipe Ramos Carvalho.

Doordat wij beduidend meer betalen voor hun koffiebonen kan hij niet alleen zijn medewerkers beter betalen, maar kan hij ook veel betere koffiebonen produceren.

Direct trade en single origin koffie

Wij doen uitsluitend koffie van één boerderij, zodat u exact weet waar uw koffie vandaan komt. Zo bent u er zeker van dat elke boon die in uw koffie gaat, van dezelfde hoge kwaliteit is als alle andere.

• Het feit dat wij direct van de boer betrekken heeft bovendien als voordeel dat de koffie verser is. Uiteindelijk is het zo dat hoe sneller de koffie van de producent naar u als consument komt, des te verser de koffie is. En dat proeft u!

Bekijk op onze website de beelden achter het verhaal: www.cafecasa.nl