Easy- Mister Barish koffiebonen – 10x 750gr

De EASY premium koffiebonen van Mister Barish zijn een mooie frisse blend. Met als resultaat een rustig, uitgebalanceerd en vooral lekker kopje koffie.

Smaak

Een mooie frisse blend. Boterachtig. Bloemig. Subtiel. Rustig en uitgebalanceerd.

Past bij

De Easy is zeer geschikt als espresso, gewone koffie, lungo of americano. Maar ook ideaal om melkkoffies mee te zetten als je houdt van bijvoorbeeld een zachte cappuccino. Een echte allrounder! De koffiebonen zijn speciaal geselecteerd en gebrand voor gebruik in een volautomatische espressomachine.

Type koffiezetapparaat
De koffiebonen in de EASY blend zijn speciaal geselecteerd en gebrand voor volautomatische koffiemachines.

Herkomst
Het zijn 100% Arabica koffiebonen die afkomstig zijn uit Java, Honduras, Brazilië, Colombia en Ethiopië.

Speciaal geselecteerd
Een Mister Barish boon word je niet zomaar. De koffie die onze meester koffiebrander koopt, is overigens nog groen van kleur. De koffie heeft in die fase nog geen smaak, maar wel degelijk een eigen smaakkarakter in zich. Dat karakter en het aroma ontwikkelen zich pas tijdens het branden. Onze koffiebranders besteden veel aandacht aan het blenden van de verschillende partijen bonen. Ze beoordelen diverse monsters eerst apart en mengen ze vervolgens tot deze fantastische premium blend die uiteindelijk na een lange reis in jouw kopje terecht komen.

Uitgebreide smaakbeschrijving

Kracht ●●○○○
Body ●●●○○
Zuren ●●●○○
Mild ●●○○○

De Indonesische Java Arabica zorgt voor de subtiele kracht in de melange. Deze kan het beste omschreven worden als aards. Java zorgt voor een donkere chocolade tint in de afdronk.

In de melange hebben we ook de Brasil Arabica Yellow Bourbon verwerkt. Eerst komt de notige smaak naar voren, welke langzaam verandert in een melkchocolade afdronk.

De fruitige koffie uit Colombia Arabica Excelso heeft milde tonen van citrus en zorgt voor de frisheid in de koffie. Ze dragen een zacht aroma met een zoete nasmaak.

Korte frisheid is ook van de partij. Als de melange kort gezet wordt, zoals een ristretto, zal deze frisheid nog meer naar voren komen. Dit komt omdat de Ethiopië Arabica Djimmah een frisse, fruitige dronk als karakter draagt.

Als laatste hebben wij de Honduras Arabica toegevoegd. Zelf niet erg uitgesproken maar zorgt voor een juiste samenwerking tussen de andere componenten.

Rainforest Alliance keurmerk

Mister Barish koffiebonen dragen allemaal het Rainforest Alliance keurmerk. Dit is een internationaal keurmerk voor arbeidsomstandigheden, natuurbehoud en milieu voor producten uit gebieden waar regenwoud groeit. Met als doel de ecosystemen van mensen en dieren die afhankelijk zijn van het regenwoud te beschermen.