Glucose DE 29 – 100 gram – Holyflavours – Biologisch gecertificeerd

 10,95

Ingrediënten

Glucose

Aantal artikelen in verpakking

1 stuk(s)

Bijzondere Bewaarvoorschriften

Koel, droog en donker bewaren

Fabrikant Naam

Vehgro

Fabrikant Adres

Weijinksweg 18, 7558PL HENGELO

Gebruiksaanwijzing

Toevoegen naar smaak

Substantie

Poeder

Inhoud

0.1 g

Inhoud per dispenser

100 g

Maximale bewaartemperatuur

18 °C

Dieetvoorkeur

Veganistisch

Taal handleiding

Nederlands

Nutri-Score

Geen Nutri-Score

Verpakking breedte

125 mm

Verpakking hoogte

220 mm

Verpakking lengte

20 mm

Verpakkingsgewicht

0.100 kg

Inhoud in grammen

1000 g

Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU

Deze informatie volgt nog, Ces informations suivront bientôt

E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU

Deze informatie volgt nog, Ces informations suivront bientôt

Geschikt voor in koffie

Ja

Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU

Deze informatie volgt nog, Ces informations suivront bientôt

Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU

Deze informatie volgt nog, Ces informations suivront bientôt

Verpakkingsniveau

Single item

EAN

8720143202247

Categorieën

Koffie Eten & Drinken Suikervervangers Koffieverrijkers Suiker Frisdrank, sap, koffie en thee Superfoods en suikervervangers

Merk

HolyFlavours

Soort verpakking

Single item

Keurmerken en Kenmerken

Alle keurmerken en kenmerken, Europees Keurmerk voor Biologisch

SKU: 9300000006931253 Categorie:
Uw recensie toevoegen

Dextrose

Glucose is een natuurlijk voorkomende chemische verbinding. Dit glucose poeder heet ook wel D-glucose. D-glucose wordt ook wel druivensuiker, of dextrose genoemd. D-glucose is een monosacharide (enkelvoudige suiker), een subcategorie van koolhydraten. Het is een belangrijke energiebron. Glucose wordt gemaakt door planten en de meeste algen door middel van fotosynthese (omzetting van licht in koolhydraten).

De bind- en zoetkracht

Het DE nummer van de glucose zegt iets over de bindkracht en de zoetkracht van de glucose en hangt af van de mate waarin hydrolyse is toegepast. Zetmeel wordt door hydrolyse omgezet in Glucose. Op een schaal van 0 – 100 is 0 puur zetmeel en 100 pure glucose. Hoe lager het nummer, hoe hoger de bindkracht van het product. Hoe hoger het nummer, hoe hoger de zoetkracht.

Het toepassen van Glucose

Glucosepoeder DE 29 is gedehydrateerde glucosestroop. Het voorkomt herkristallisatie van suiker in snoep. Bovendien geeft het elasticiteit aan een product en houdt het zoete bereidingen zoals gebak en truffels zacht.

Glucose poeder kan gebruikt worden in droge mixen en in oplossingen. Door zijn speciale koolhydraat spectrum kan het gebruikt worden voor vermindering van de zoetheid en verbetering van het gevoel in de mond.

Voedingswaarde: Kcal / Kj: 368 kcal / 1615 KJ | Eiwitten: 0 g | Koolhydraten: 95 g | Vetten: 0 g | Verzadigde Vetten: – | Vezels: – | Natrium

User Reviews

0.0 uit 5
0
0
0
0
0
Write a review

Er zijn nog geen recensies.

Plaats de eerste recensie voor “Glucose DE 29 – 100 gram – Holyflavours – Biologisch gecertificeerd”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Glucose DE 29 – 100 gram – Holyflavours – Biologisch gecertificeerd
Glucose DE 29 – 100 gram – Holyflavours – Biologisch gecertificeerd

 10,95

Koffie-zaak.nl
Logo