Grand Gold Gemalen Koffie 200 gr. – Grand Coffee – Sa Kamenih Milinova

Grand Gold Gemalen Koffie 200 gr.

De uitdrukking “Let’s get together for coffee” is synoniem geworden met “Let’s get together to socialize”. Dit is een bewijs van hoe alomtegenwoordig dit eeuwenoude ritueel is in onze cultuur. In de Balkan, de Middellandse Zee en het Midden-Oosten bestaat al eeuwenlang een bijzondere koffiezet- en drinktraditie waarbij ongefilterde, fijngemalen koffiebonen worden gebruikt. En Servië is geen uitzondering. Sinds de jaren negentig is Kafa Gold een favoriete koffie in de Balkan. Onze fijngemalen koffie maakt gebruik van in eigen land geteelde bonen en heeft een gedurfd aroma en een rijke, volle smaak. In tegenstelling tot Amerikaanse filterkoffie of Italiaanse espresso, wordt Kafa Gold Coffee bereid op de manier van Griekse of Turkse koffie. Om het te maken, heb je een kleine koffiepot met smalle hals nodig, een ‘Briki’, ‘Cezve’ of ‘Ibrik’. De bereiding bestaat uit het zachtjes koken van de koffie met koud water – eventueel met toevoeging van suiker en gemalen kardemom of kardemompeulen – tot het schuimt. Het schuim is een essentieel onderdeel van dit speciale brouwsel, net als de koffiemaling die op de bodem van het demitasse-formaat kopje moet zakken voordat het wordt gedronken. Roer nooit voor het drinken en voeg nooit melk toe. Wacht een paar minuten en geniet dan van ons heerlijke gebraad met familie en vrienden.

Grand Gold Coffee 200 gr.

The phrase “Let’s get together for coffee” has become synonymous with “Let’s get together to socialize.” This is a testament to how ubiquitous this age-old ritual is in our culture. For many centuries, there has been a special coffee making and drinking tradition in the Balkans, the Mediterranean and the Middle East using unfiltered, finely ground coffee beans. And Serbia is no exception. Since the 1990s, Kafa Gold has been a favorite coffee in the Balkans. Using domestically grown beans, our finely ground coffee has bold aroma and rich, full flavor. Unlike American filtered drip coffee or Italian Espresso, Kafa Gold Coffee is prepared in the manner of Greek or Turkish coffee. To make it, you’ll need a small narrow necked coffee pot called a “Briki,” “Cezve” or “Ibrik.” The preparation involves gently boiling the coffee with cold water – adding sugar and ground cardamom or cardamom pods, if wanted – until it comes to a foam. The foam is an essential part of this special brew, as are the coffee grinds that should sink the bottom of the demitasse-sized cup before drinking. Never stir before drinking and never add milk. Wait a couple of minutes and then savor our wonderful roast with family and friends.