Stevia Extract Vloeibaar – 500 ml – Steviahouse – Niet Bitter

Kracht van Stevia extract vloeibaar

Stevia extract vloeibaar is afkomstig van de Stevia plant. Deze plant bezit een zoetstof die als zoetmaker gebruikt wordt in tal van producten. De Stevia zoetstof wordt vooral als zoetjes voor in de koffie gebruikt. Deze zoetstof vervangt dan een suikerklontje of theelepel suiker. Stevia is ook vloeibaar te koop. De stof kan dan bijvoorbeeld worden gemengd door zoete of zelfs hartige bakproducten. Stevia is geen suiker, maar een zoetstof met een heel andere structuur.

Wat is Stevia extract vloeibaar?

Stevia is afkomstig van de Stevia Rebaudiana plant. De plant is een bladplant, die van origine groeit in Zuid-Amerika, met name Brazilië en Paraguay. Onderdelen van de plant worden gebruikt om de zoetstoffen mee te winnen. Deze zoetstoffen heten steviolglycosdien, waar rebaudioside en stevioside de belangrijkste twee van zijn. Wist je dat deze zoetstoffen maar liefst honderden malen zo zoet zijn als kristalsuiker?

Waar gebruik je Stevia extract voor?

Stevia extract kan op verschillende manieren worden toegepast. De zoetstof is de ideale smaakmaker voor cocktails, smoothies en yoghurt. Ook kan je het gebruiken om ontbijtgraan zoet mee te maken. Tijdens het bakken kun je Stevia ook gebruiken, zowel voor zoetigheid als een hartige hap. Stevia heeft een glycemische waarde van 0. Je kunt Stevia toevoegen aan kwark, maar ook aan yoghurt. Bakken gaat tot wel 200 graden Celsius. Let wel op: Stevia is ontzettend krachtig, dus voeg nooit grote scheuten toe.

Voedingswaarde: Kcal / Kj: 0 Kcal / 0 kJ | Eiwitten: 0 g | Koolhydraten: 0 g | Vetten: 0 g | Verzadigde Vetten: 0 g | Vezels: 0 g | Natrium 0 g