Caffè Agust colombia san cayento roasted coffee beans 250grm

€ 13,95

Ingrediënten	Koffiebonen
Aantal artikelen in verpakking	1 stuk(s)
Bijzondere Bewaarvoorschriften	Koel en droog bewaren
Fabrikant Naam	Caffè Agust
Fabrikant Adres	Italië
Soort koffie	Koffiebonen
Compatibiliteit koffiezetapparaat	Compatibel met Espressomachine, Compatibel met Pistonmachines
Smaakintensiteit	Krachtig
Branding	Medium gebrand
Geschikt voor soort koffie	Americano, Caffè latte, Caffè lungo, Cappuccino, Cortado, Doppio, Espresso
Cafeïnevrij	N
Rainforest A Certified	Y
UTZ gecertificeerd	N
Aantal koffieverpakkingen	1 verpakkingen
Proefpakket	Nee
Verpakkingsgewicht	0.25 kg
Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU	Deze informatie volgt nog, Ces informations suivront bientôt
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU	Deze informatie volgt nog, Ces informations suivront bientôt
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU	Deze informatie volgt nog, Ces informations suivront bientôt
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU	Deze informatie volgt nog, Ces informations suivront bientôt
EAN	8010293601206
Categorieën	Koffie Koffiebonen Eten & Drinken Frisdrank, sap, koffie en thee
Merk	Caffè Agust
Geschikt voor type koffie	Espresso, Cappuccino, Caffè lungo, Americano, Caffè latte, Doppio, Cortado
Geschikt voor type koffiezetapparaat	Espressomachine

Caffè Agust

SKU: 9300000085009640 Categorie: Koffiebonen

Uw recensie toevoegen

Beschrijving
Beoordelingen (0)

Deze koffie met één plantage is afkomstig uit Colombia (koffieproducent van de derde wereld na Brazilië en Vietnam), geteeld in de Finca San Cayetano door de familie Ospina.

De eigenaardigheid van deze koffie is zeker het proces. Na handmatige selectie worden de perfect rijpe kersen gedurende 12 uur gefermenteerd met al het vruchtvlees nog intact; in deze fase migreren de suikers die in het vruchtvlees aanwezig zijn in de boon, waardoor de koffie een grote zoetheid krijgt. Vervolgens worden ze ontpulpd en nog eens 24 uur in fermentatietanks geplaatst en vervolgens gedroogd op patio’s in de zon; dit betekent dat het proces een kruising is tussen een natuurlijk en gewassen proces, waardoor het kopje een grote zoetheid krijgt zonder overgegiste tonen.

Het grootste deel van de plantage (ongeveer 90-95%) is van de Castillo-variëteit, terwijl de rest van de Caturra-variëteit is.

De beker zal ongelooflijk vol en fluwelig zijn met een rijke crème en ongelooflijke zoetheid in evenwicht gehouden door de huidige maar niet-invasieve zuurgraad. De kenmerkende aroma’s zijn van bramen, bosbessen en melkchocolade in afdronk.